Hoe werkt een Kamado-grill en welke brandstoffen gebruikt hij?

Een Kamado Grill werkt met een dikke keramische schil die warmte vastlegt en gelijkmatig binnen de koepel circuleert.De luchtstroom wordt gereguleerd via verstelbare bovenste en onderste ventilatieopeningen, waardoor gebruikers de kooktemperatuur kunnen afstemmen.waardoor het ideaal is voor langzaam koken of verbranden bij hoge temperatuur.

Kamado grills gebruiken meestal wolkool als primaire brandstofbron wolkool brandt warmer en schoner dan brikettenhet produceren van minder as en het geven van een natuurlijke hout gerookte smaak aan het voedselIn sommige regio's worden hardhouten stukjes of aromatische houtsnippen toegevoegd voor extra smaak, vooral bij het roken van vlees.waar de grillcultuur sterk is, is deze veelzijdigheid van de brandstof een belangrijk verkooppunt.